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ADRIA souhaitait proposer un format innovant pour renforcer la compréhension des normes d’hygiène et des risques alimentaires, tout en rendant la formation plus engageante. L’enjeu : préserver la rigueur réglementaire, tout en créant une expérience dynamique et mémorable. Nous avons conçu un escape game pédagogique présentiel : les équipes résolvent une suite d’énigmes liées à la conformité, aux bonnes pratiques et aux situations terrain. Chaque défi mobilise des repères concrets et favorise l’application immédiate. La mécanique en équipe crée un climat stimulant, encourage la communication et facilite l’ancrage des messages clés. Le dispositif est pensé pour être réplicable et adapté aux contraintes des entreprises agroalimentaires. Résultat : une formation plus attractive, qui valorise l’exigence de l’hygiène et renforce durablement les réflexes attendus sur le terrain.
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